Kosila Trubarjeve mame
Dnevna ponudba

Kosila Trubarjeve mame

Kosila Trubarjeve mame

 

Goveja juha
Cvetačna juha s tartufi
3,50 €
***
Jota s klobaso
7,50 €
***
Tartufni ravioli v smetanovi omaki s pršutom San Daniele
8,50 €
***
Polnjena piščančja prsa s kajmakom in šunko, pomfri
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Svinjski medaljoni v hrenovi omaki, krompirjev pire
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File orade v masleni omaki, skutni štruklji, gel hobotnice
13,50 €
***
SOLATA - KREPKA
mešana listnata solata, kuhan pršut, slanina, mozzarella
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KLASIKA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BRESAOLA
pelati San Marzano DOP, burrata Puglia, mlada špinača, Bresaola, pecorino Romano, češnjev paradižnik, krema, ekstra deviško olivno olje
10,90 €

 

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo

Kosila Trubarjeve mame

Goveja juha
Cvetačna juha s tartufi
3,50 €
***
Svinjski paprikaš
7,50 €
***
Lososovi ravioli v omaki z žafranom
8,50 €
***
Goveja rolada, pire krompir
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Telečja krača iz pečice, pečen krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File brancina, špinačni pire, limeta
13,50 €
***
SOLATA - LOLITA
mešana listnata solata, Serano pršut, radič, parmezan
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - SALAMI
pelati, sir, suha salama, čebula
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BLACK ANGUS
koprivna krema, Fior di Latte, rukola, Black Angus, burrata Puglia, češnjev paradižnik, Grana Padano DOP, balzamična krema, ekstra deviško olivno olje
10,90 €

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

OBVESTILO

Zaradi sejma IFAM je vhod v gostilno iz Dunajske ceste in po notranjih stopnicah v spodnjo gostilno.

Hvala za razumevanje.

 

Goveja juha
Ribja juha
Špinačna juha
3,50 €
***
Mešani paprikaš s svinjino in piščancem
7,50 €
***
Špinačni njoki s piščančjimi trakci, stracciatello in parmezanom
8,50 €
***
Svinjski vrat v omaki s praženim krompirjem
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Piščančje perutničke v BBQ omaki s pikantnim krompirčkom
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File brancina, pire buče, škamp, škampovo olje
13,50 €
***
SOLATA - OCVRTI SIR
mešana listnata solata, ocvrti sir, hišna omaka
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KMEČKA
pelati, sir, slanina, kranjska klobasa, čebula, hren
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BUFFALO
pelati San Marzano, mozzarella di Buffalo, bazilika, češnjev paradižnik, Grana Padano, ekstra deviško olivno olje
10,90 €

 

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

OBVESTILO

Zaradi sejma IFAM je vhod v gostilno iz Dunajske ceste in po notranjih stopnicah v spodnjo gostilno.

Hvala za razumevanje.

 

Goveja juha
Ribja juha
Grahova juha
3,50 €
***
Goveji golaž z domačimi njoki
7,50 €
***
Ozki rezanci z Black angus govejimi trakci v San Marzano omaki
8,50 €
***
Telečja rolada v naravni omaki, pečen krompir s porom
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveja lička v timijanovi omaki, domači štruklji
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File lososa(medium), popečena polenta, sezonska zelenjava
13,50 €
***
SOLATA - OCVRTI PIŠČANEC
mešana listnata solata, ocvrti piščanec, češnjev paradižnik, hišna omaka
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TRUBARJEVA MAMA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni, suha salama
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - N`DUJA
pelati San Marzano, česen, pikantna salama, N`duja, sušeni paradižnik, burrata Puglia, bazilika, sweet chili omaka
10,90 €

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

Goveja juha
Ribja juha
Grahova juha
3,50 €
***
Pasulj s klobaso in prekajenimi rebri
7,50 €
***
Casarecce z bučkami in gamberi, riccota
8,50 €
***
Svinjska ribica v slivovi omaki, skutni štruklji
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Svinjska rebra v BBQ omaki, dimljena paprika, krompirček
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Lignji s popečenim radičem in mozzarello
13,50 €
***
SOLATA - GIARDINO
mešana listnata solata, goveji trakci, gauda
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TUNA
pelati, sir, tuna, koruza, čebula
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BLACK ANGUS
koprivna krema, Fior di Latte, rukola, Black Angus, Burrata Puglia, češnjev paradižnik, Grana Padano DOP, balzamična krema, ekstra deviško olivno olje
10,90 €

 

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.