Dnevna ponudba
Obvestilo
Danes vas postrežemo v zgornjem Jurčku in spodaj v gostilni.
Vljudno vabljeni.
DNEVNA PONUDBA
Telečja juha
ali
Česnova kremna juha
3.50 €
***
Zelenjavna enolončnica s svinjskim mesom
7,50 €
***
Buccatini s šunko v sirovi omaki
8,50 €
***
Piščančji file v gobovi omaki, rižota z žafranom
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Glazirane telečje ličnice v timijanovi omaki, sirovi štruklji
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File brancina s kvinojo, olje čemaža, lisičke
13,50 €
SOLATA - LEČA
lečina solata s koromačem in škampom
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - 4 SIRI
pelati, fior di latte, brie, gorgonzola, gauda, kisla smetana
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BRESAOLA
pelati San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, sveža špinača, bresaola, češnjev paradižnik, Pecorino Romano, olivno olje, crema acceto balzamico
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Obvestilo
Danes vas postrežemo na naši letni terasi in v zgornjem Jurčku.
Gostilna spodaj bo zaprta.
Vljudno vabljeni
DNEVNA PONUDBA
Telečja juha
ali
Česnova kremna juha
3.50 €
***
Sote Stroganoff
7,50 €
***
Casarecce v San Marzano omaki z gamberi in bučkami
8,50 €
***
Mesna lazanja s kislo smetano
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Telečji hrbet Vitello Tonnato s kaprami in dimljeno papriko
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File lososa (medium) na rukoli, popečen radič, škamp
13,50 €
SOLATA - CEZAR
listnata solata, krutoni, piščančja pramenca, parmezan, hišna in sladka čili omaka
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - BOLONJSKA
pelati, sir, mleto meso, čebula, olive
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - TRIGLAV
pelati San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jelenova salama, praženi jurčki, kisla smetana
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Obvestilo
Danes vas postrežemo na naši letni terasi in v zgornjem Jurčku.
Gostilna spodaj bo zaprta.
Vljudno vabljeni.
DNEVNA PONUDBA
Telečja juha
ali
Česnova kremna juha
3.50 €
***
Poletna enolončnica s puranom
7,50 €
***
Polnozrnate testenine z govedino in tartufno omako
8,50 €
***
Piščančja nabodala, krompir, ajvar, gorčica
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji flank steak, šparglji, masleni njoki
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Kalamari na žaru, treviso radič z mozzarello
13,50 €
SOLATA - SIMFONIJA
listnata solata, panceta, mandlji, jagode, Grana Padano
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - PIŠČANČEK
pelati, sir, piščančja salama, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BLACK ANGUS
pelati San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, burrata Puglia, češnjev paradižnik, Black Angus, Pecorino Romano, sveža bazilika, olivno olje, crema acceto sliva
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Obvestilo
Danes vas postrežemo na naši letni terasi in zgoraj v Jurčku.
Gostilna spodaj bo zaprta.
Vljudno vabljeni.
POLETNI DELOVNI ČAS
11:00 do 16:00
DNEVNA PONUDBA
Telečja juha
ali
Česnova kremna juha
3.50 €
***
Enolončnica z lečo in klobaso
7,50 €
***
Njoki v gobovi omaki s parmezanom
8,50 €
***
Piščančja tortilja z nacho sirom in kislo smetano, ocvrti krompir
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Svinjska rebra sous vide, pražen krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File bohinjske postrvi, pire kolerabe, lisičke
13,50 €
SOLATA - LOSOS
listnata solata, dimljen losos, pomaranča, črni sezam
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KLASIKA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - MORTADELA
domača pistacijeva pesto krema, mozzarela fior di latte, Mortadela Bologna IGP, pistacija, burrata Puglia, sveža bazilika, olivno olje
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Obvestilo
Danes vas postrežemo na naši letni terasi in zgoraj v Jurčku.
Gostilna spodaj bo zaprta.
Vljudno vabljeni.
POLETNI DELOVNI ČAS
11:00 do 16:00
DNEVNA PONUDBA
Telečja juha
ali
Česnova kremna juha
3.50 €
***
Ribja obara
7,50 €
***
Rižota z rdečim vinom, radičem in pršutom
8,50 €
***
Svinjski medaljoni v gorčični omaki, kruhov cmok
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji hrbet v poprovi omaki, popečena zelenjava
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File osliča po pariško, krompirjeva solata
13,50 €
***
SOLATA - PEPERONCINO
listnata solata, češnjev paradižnik, pikantna klobasa, hišni preliv
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TUNA
pelati, sir, tuna, čebula, koruza
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - SAN DANIELE
pelati San Marzano DOP, mozzarela fior di latte, rukola, pršut San Daniele, Grana Padano 24 DOP, češnjev paradižnik, olivno olje
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.