Kosila Trubarjeve mame
Dnevna ponudba

Kosila Trubarjeve mame

Kosila Trubarjeve mame

 

Telečja juha
Grahova kremna juha
3,50 €
***
Ričet s klobaso
7,50 €
***
Casarecce s hobotnico in gamberi
8,50 €
***
Telečja pečenka s praženim krompirjem 
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Telečji medaljoni v gorčični omaki, pire krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File postrvi s holandsko omako, popečena polenta
13,50 €
***
SOLATA - TOSKANA
mešana listnata solata, mlad kravji sir, popečena zelenjava, slivov dressing
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TRUBARJEVA MAMA
pelati, sir, šampinjoni, salamin
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA -  NDUJA
pelati San Marzano DOP, Nduja, česen, pikantna salama, sušeni paradižnik, burrata Puglia, Grana Padano 24 DOP, rukola, sweet chili omaka
10,90 €

 

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

Kosila Trubarjeve mame

Telečja juha
Grahova kremna juha
3,50 €
***
Svinjski paprikaš
7,50 €
***
Špargljevi ravioli z Black Angusom in bazilično omako
8,50 €
***
Čufti v paradižnikovi omaki, pire krompir 
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Piščančji medaljoni v jurčkovi omaki, pire krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File lososa (medium), zelenjava, gel maline, limeta
13,50 €
***
SOLATA - FINGERSI
mešana listnata solata, piščančji fingersi, cocktail omaka, češnjev paradižnik
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KMEČKA
pelati, sir, slanina, kranjska klobasa, čebula
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA -  MORTADELA
pesto omaka s pistacijo, fior di latte, Mortadela Bologna IGP, pistacija, stracciatella, bazilika, olivno olje
10,90 €

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

Telečja juha
Grahova kremna juha
3,50 €
***
Vampi po tržaško
7,50 €
***
Špinačni njoki z gorgonzolo in kuhanim pršutom
8,50 €
***
Ocvrta piščančja bedra, pomfri, francoska solata
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji hrbet z mladim krompirjem in polento
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File orade s krompirjem, šparglji in koromačem
13,50 €
***
SOLATA - ŠPICA
mešana listnata solata, sušen black angus, buffalo mozzarella
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KLASIKA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA -  BLACK ANGUS
koprivna krema, fior di latte, burrata Puglia, češnjev paradižnik, Black Angus, Pecorino Romano, bazilika, olivno olje, slivova krema
10,90 €

 

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

Telečja juha
Grahova kremna juha
3,50 €
***
Bograč
7,50 €
***
Fuži s tartufno omako in govejimi trakci
8,50 €
***
Telečje ličnice v timijanovi omaki, kruhov cmok
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Telečja jetrca s porto vinom, krompirjev pire, črni oreh
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Gamberi na žaru, wakame alge, polenta, olje škampa
13,50 €
***
SOLATA - OCVRTI SIR
mešana listnata solata, ocvrti sir, hišna omaka
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TRUBARJEVA MAMA
pelati, sir, šunka, suha salama, gobe
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA -  KRALJEVA
pelati San Marzano, gamberi, lignji, česen, bazilika, burrata Puglia, krema acceto limeta
10,90 €

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.

Piščančja juha
Špargljeva kremna juha
3,50 €
***
Ribji brodet
7,50 €
***
Špinačni njoki v San Marzano omaki z govejimi trakci
8,50 €
***
Svinjski medaljoni s kajmakom, kruhovi cmoki, drobnjakovo olje
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji hrbet Argentina, pire zelene, krema paprike
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File lososa (medium), popečena zelenjava, gel maline
13,50 €
***
SOLATA - PISA
mešana listnata solata, mlad kravji sir, popečena zelenjava, slivov dressing
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KLASIKA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA -  BLACK ANGUS
koprivna krema, fior di latte, burrata Puglia, Black Angus, češnjev paradižnik, Pecorino Romano, bazilika, preliv acceto slive, olivno olje
10,90 €

Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.