Kosila Trubarjeve mame
OBVESTILO
Od 23.10. do 25.10. bo zaradi dogodka na Gospodarskem razstavišču spremenjen režim strežbe.
23.10.2024 se bodo malice in kosila stregla samo spodaj v gostilni do 13:00 ure. Na voljo bo tudi samopostrežni bife, za tiste, ki bodo to želeli.
24.10. in 25.10. se bodo malice in kosila stregla do 13:00 ure v Jurčku in spodaj v gostilni.
Na voljo bosta dva bifeja, zgoraj in spodaj, za tiste, ki bodo to želeli.
Hvala za razumevanje.
Ekipi Trubarjeve mame in Gospodarskega razstavišča
DNEVNA PONUDBA
Bučna juha ali divjačinska juha
3.50 €
***
Jota s klobaso in rebri
7,50 €
***
Fuži z gobami in pecorinom
8,50 €
***
Goveja pečenka z jesensko zelenjavo, naravna omaka
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Ribeye, dijon omaka, kruhovi cmoki
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Hobotnica izpod peke, kapre, limeta
13,50 €
***
SOLATA - TOSKANA
mešana listnata solata, popečena zelenjava, popečen kravji sir, acceto balsamico
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TRUBARJEVA MAMA
pelati,sir, salamin, šampinjoni, kisla smetana
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BLACK ANGUS
koprivina crema, mozzarella fior di latte, burrata Puglia, češnjev paradižnik, Black Angus, Pecorino Romano, rukola, olivno olje, crema acceto sliva
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Kosila Trubarjeve mame
Goveja ali zelenjavna juha
3.50 €
***
Bograč
7,50 €
***
Fuži Siciljana (melancani, bučke, liveparadižnikova omaka)
8,50 €
***
Telečji medaljoni v vinski omaki, hišni krompirček
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Svinjska krača Maister izpod peke, mladi krompir, zelenjava
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File orade na žaru, polenta s tartufi
13,50 €
***
SOLATA - JADRAN
mešana listnata solata, češnjev paradižnik, mešani morski sadeži
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KMEČKA
pelati,sir, slanina, kranjska klobasa, čebula
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - NDUJA
pelati San MarzanoDOP, 'Nduja, česen, pikantna salama, sušeni paradižnik, Grana Padano 24 DOP, rukola, burrata Puglia, sweet chili omaka
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Goveja ali zelenjavna juha
3.50 €
***
Piščančja enolončnica s stročjim fižolom
7,50 €
***
Široki rezanci z bolonjsko omako, parmezan
8,50 €
***
Goveji uštipci, ajvar, gorčica, čebula, krompirček
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji hrbet v porto omaki, popečena zelenjava
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Kalamari na žaru, radič, berivka, mozzarella
13,50 €
***
SOLATA - GIARDINO
mešana listnata solata, češnjev paradižnik, goveji trakci, pecorino
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - KLASIKA
pelati,sir, kuhan pršut, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - MORTADELA
domača pistacijeva pesto krema, mozzarela fior di latte, Mortadela Bologna IGP, pistacija, burrata Puglia, sveža bazilika, olivno olje
10,90 €
OBVESTILO
Od 23.10. do 25.10. bo zaradi dogodka na Gospodarskem razstavišču spremenjen režim strežbe.
23.10.2024 se bodo malice in kosila stregla samo spodaj v gostilni do 13:00 ure. Na voljo bo tudi samopostrežni bife, za tiste, ki bodo to želeli.
24.10. in 25.10. se bodo malice in kosila stregla do 13:00 ure v Jurčku in spodaj v gostilni.
Na voljo bosta dva bifeja, zgoraj in spodaj, za tiste, ki bodo to želeli.
Hvala za razumevanje.
Ekipi Trubarjeve mame in Gospodarskega razstavišča
Goveja ali zelenjavna juha
3.50 €
***
Sladko zelje s prekajenimi rebri in klobaso
7,50 €
***
Tartufni ravioli s pršutom Parma
8,50 €
***
Natrgan piščanec v luženi štručki, salsa rossa, pico de gallo
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Flank steak, štruklji, cvetača, jurčki
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File lososa (medium), polenta z žafranom, radič, curry
13,50 €
***
SOLATA - Mortadela
mešana listnata solata, mortadela Bologna IGP, pistacija
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - FIUME ARNO
pelati,sir, bolonjsko meso, rukola, parmezan
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BRESAOLA
pelati San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, sveža špinača, bresaola, češnjev paradižnik, Pecorino Romano, olivno olje, crema acceto balzamico
10,90 €
OBVESTILO
Od 23.10. do 25.10. bo zaradi dogodka na Gospodarskem razstavišču spremenjen režim strežbe.
23.10.2024 se bodo malice in kosila stregla samo spodaj v gostilni do 13:00 ure. Na voljo bo tudi samopostrežni bife, za tiste, ki bodo to želeli.
24.10. in 25.10. se bodo malice in kosila stregla do 13:00 ure v Jurčku in spodaj v gostilni.
Na voljo bosta dva bifeja, zgoraj in spodaj, za tiste, ki bodo to želeli.
Hvala za razumevanje.
Ekipi Trubarjeve mame in Gospodarskega razstavišča
DNEVNA PONUDBA
Goveja ali zelenjavna juha3.50 €
***
Kisla repa s tolminsko klobaso
7,50 €
***
Testenine z gamberi in hobotnico
8,50 €
***
Svinjski vrat z gorčično omako, kruhovi cmoki
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji roastbeef v jurčkovi omaki, zloženka iz mlincev
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File postrvi, krema buče, limeta, bukov ostrigar
13,50 €
***
SOLATA - FINGERSI
mešana listnata solata, češnjev paradižnik, piščanji fingersi, hišna omaka
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TUNA
pelati,sir, tuna, čebula, koruza
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - SAVINJSKA
pelati San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, savinjski želodec, paprika, buffallo mozzarella, Grana Padano 24 DOP
10,90 €