Torte

Naše enkratne in slastne

Torte

Yoko mono torte:

Evergreen
pistacijeva krema z jagodnim kulijem

 

Mangolita
krema 70% čokolade z mangovim kulijem

 

Suri
pena bele čokolade, čokoladni mousse z višnjami

 

Ruby
italijanska meringa z malino in višnjevim polnilom

 

Chloe
mousse bele čokolade z borovnico

 

Lola
brownie biskvit, slana karamela in čokoladni obliv z lešniki

 

Torta stolp
cimetova krema slovenskih jabolk, krhko masleno testo

 

Macron tortica
macroni iz mandljev in beljaka,nadevan s čokoladnim ganachem in gozdnimi sadeži

 

 

 

Čisto prave torte na kos:

Piemont
tradicionalna italijanska lešnikova krema z lešnikovim biskvitom in lističi čokolade

 

Kavalova
70% temna čokolada s pomarančo in janežom, rižev in čokoladni biskvit, brez moke

 

Marilu
mousse bele čokolade, maline in medeni polnozrnati biskvit

 

Josipina
kremni sir, borovnice, krhko masleno testo

 

Capri pistacija
angleška krema s pistacijo, piškotno testo in mandljev biskvit

 

Bavarska višnja
bavarska krema z višnjo in hrustljavim biskvitom

 

Rahla čokoladna
krema iz mlečne čokolade s kakavovim biskvitom

 

Marelica mascarpone
krema iz italijanskega mascarponeja, beli biskvit, marelični nadev in obliv

 

Kokos
kokosov biskvit z mandlji, jajčna krema z belo čokolado, čokoladni prema