DNEVNA KOSILA
Zelenjavna juha
3,90 €
JED DNEVA
Pirini ravioli nadevani z dimljeno riccoto in špinačo v omaki z dimljenim lososom, kopercem in šparglji v kremni omaki, staran sir
13,90€
KOSILO 1+ listnata solata
File brancina na žaru s pečenim rožmarinovim krompirjem, ekstra deviško oljčno olje
12,90€
KOSILO 2
Piščančji medaljoni v špargljevi kremni omaki z maslenim rižem
9,50€
KOSILO 3
Špinačni njoki z telečjim mesom, porom, in češnjevim paradižnikom v paradižnikovi omaki
9,00€
KOSILO 4 – jed na žlico
Gobova ali zelenjavna enolončnica
7,90€
KOSILO 5 SOLATA »ZELENJAVNA«
Listnata solata, paradižnik, koruza, popečena zelenjava, sir na žaru, sojin polpet, jogurtova omaka, sezam
9,00€
KOSILO 6 Pizza »KULEN«
pelati, mozzarela, slanina, kulen, čebula, šampinjoni, kapre, oliva, origano
( ali Margerita ali Angel )
9,00€
Pizza NAPOLITANA
Napolitansko testo, pistacijeva krema, mortadela Bolognia DOP., pražene in zmlete pistacije, burrata, mlada špinača, ekstra deviško oljčno olje, sir Gran padano DOP
12,50€
KETO MENI
Keto njoki s kraljevimi kozicami, jurčki in tartufato
17,90€
Keto njoki s popečenim piščancem v smetanovi omaki s suhim paradižnikom in pridihom tartufov
15,90€
KOSILO 1
Keto File brancina na žaru s popečeno mediteransko zelenjavo
13,50€
KOSILO 2
Piščančji medaljoni v špargljevi kremni omaki z cvetačnim pirejem
9,60€
KOSILO 3
Keto njoki z telečjim mesom, porom, in češnjevim paradižnikom v paradižnikovi omaki
9,50€
KOSILO 5 SOLATA »GABRIEL«
Listnata solata, paradižnik, popečena mediteranska zelenjava, sir na žaru, klasičen preliv
MCT olje ( opcij. )
8,50€
DNEVNA KOSILA
Špargljeva kremna juha
3,90 €
JED DNEVA
Špinačni rezanci z jurčki, porom, suhim paradižnikom, slanino in parmezanom
13,90€
KOSILO 1+ listnata solata
Medaljoni svinjske ribice v Jurčkovi kremni omaki z kruhovimi cmoki
12,90€
KOSILO 2
BBQ Svinjska rebra v naravni omaki s kuhano zelenjavo in pečenim krompirjem
9,50€ KOSILO 3
Testenine z govejo Bolonjsko omako, parmezan
9,00€
KOSILO 4 – jed na žlico
Telečja obara z žličniki
7,90€
KOSILO 5 SOLATA »GRAD«
Listnata solata, paradižnik, koruza, piščančji trakci na žaru, jajce, krutončki, balzamični preliv
9,00€
KOSILO 6 Pizza »CAPRI«
Pelati, mozzarella, rukola, buffala di mozzarela, češnjevci, pesto bazilike, pinjole, oliva, origano
( ali Margerita ali Angel )
9,00 €
Pizza NAPOLITANA
Napolitansko testo,krema kozic, rumeni paradižniki , mozzarela fior di latte, suhi paradižnik , rukola, dimljen losos, limona, stracciatela, limetina glazura, olive ekstra deviško oljčno olje
12,50€
KETO MENI
Keto njoki s kraljevimi kozicami, jurčki in tartufato
17,90€
Keto njoki s popečenim piščancem v smetanovi omaki s suhim paradižnikom in pridihom tartufov
15,90€
KOSILO 1
Keto Medaljoni svinjske ribice v Jurčkovi kremni omaki z brokolijevim pirejem
13,50€
KOSILO 2
Keto Svinjska rebra v naravni omaki s kuhano zelenjavo in cvetačnim pirejem
9,60€
KOSILO 3
Keto njoki po bolonjsko na mladi špinači, staran sir
9,50€
KOSILO 5 SOLATA » GRAD«
Listnata solata, paradižnik, sir, piščančji trakci na žaru, jajce, mandljevi lističi, klasičen preliv
MCT olje ( opcij. )
8,50€
DNEVNA KOSILA
Gobova juha
3,90 €
JED DNEVA
Piščančji medaljoni v kremni špargljevi omaki z kruhovimi cmoki
14,90€
Angelski hlebček s parmezanom iz krušne peči
4,90€
KOSILO 1+ listnata solata
Telečji medaljoni v nežni žajbljevi omaki, pečen pršut in domači sirovi štruklji
12,90€
KOSILO 2
Ocvrt file osliča z pomfrijem in majonezno omako
9,50€
KOSILO 3
Čemaževi ravioli v paradižnikovi omaki z buffalo mozzarelo, pražene in zmlete pistacije, parmezan
9,00€
KOSILO 4 – jed na žlico
Piščančji paprikaš z žličniki
7,90€
KOSILO 5 SOLATA »SIROVA«
Listnata solata, paradižnik, kumare, paprika, mlada čebula, BBQ piščančji trakci na žaru, bučno olje, klasičen preliv
9,00€
KOSILO 6 Pizza »PIŠČANČJA«
Pelati, mozzarela, piščančja šunka, piščančje hrenovke, koruza, paprika, jajce, oliva, origano
( ali Margerita ali Angel )
9,00€
Pizza NAPOLITANA
Napolitansko testo, koprivina krema, češnjev paradižnik, dimljen black angus, rukola, burrata puglieze, balzamična redukcija, ekstra deviško oljčno olje, sir Gran padano DOP
12,50€
KETO MENI
Keto njoki s kraljevimi kozicami, jurčki in tartufato
17,90€
Keto njoki s popečenim piščancem v smetanovi omaki s suhim paradižnikom in pridihom tartufov
15,90€
KOSILO 1
Keto Telečji medaljoni v nežni žajbljevi omaki, pečen pršut in keto bučkin polpet
13,50€
KOSILO 2
Keto piščančji zrezek na žaru s popečeno mediteransko zelenjavo
9,60€
KOSILO 3
Keto njoki v paradižnikovi omaki z buffalo mozzarelo, pražene in zmlete pistacije, parmezan 9,50€
OLATA »TUNA«
Listnata solata, paradižnik, mandljevi lističi, tuna, paprika, sončnična semena, jajce, tatrska omaka, staran sir
MCT olje ( opcij. )
8,50€
DNEVNA KOSILA
Goveja juha
3,90 €
JED DNEVA
Medaljoni svinjske ribice v masleni poprovi omaki s pečenim krompirjem
13,90 €
KOSILO 1+ listnata solata
Goveji rozbif na žaru s slanino, jajčkom na oko, pečenim krompirjem in mediteransko zelenjavo, BBQ omaka
12,90€
KOSILO 2
Medaljoni svinjskega hrbta v nežni gorgonzolni omaki s šampinjoni, široki rezanci
9,50€
KOSILO 3
Špageti ala Carbonara s piščančjo šunko, parmezan
9,00€
KOSILO 4 – jed na žlico
Krompirjev golaž ( brez mesa )
7,90€
KOSILO 5 SOLATA »PAVILJON«
Listnata solata, rukola, mlada špinača, paradižnik, kumare, koruza, ocvrti piščančji trakci, jogurtov preliv z zelišči, sezam, sončnična semena
9,00€
KOSILO 6 Pizza »DOMAČA«
Kisla smetana z črno tartufato, sir mozzarela, slanina, šampinjoni, rukola, trdo kuhano jajce, oliva, tartufino olje, origano, parmezan Gran padano
( ali Margerita ali Angel )
9,00€
Pizza NAPOLITANA
Napolitansko testo, pelati san Marzano DOP, mlada špinača, češnjev paradižnik, dimljen losos, pražena in zmleta pistacija, sir stracciatela, limetina glazura, ekstra dviško oljčno olje
12,50€
KETO MENI
Keto njoki s kraljevimi kozicami, jurčki in tartufato
17,90€
Keto njoki s popečenim piščancem v smetanovi omaki s suhim paradižnikom in pridihom tartufov
15,90€
KOSILO 1
Keto Goveji rozbif na žaru s slanino, jajčkom na oko, keto bučkinim polpetom in mediteransko zelenjavo,
13,50€
KOSILO 2
Keto Medaljoni svinjskega hrbta v nežni gorgonzolni omaki s šampinjoni s cvetačnim pirejem
9,60€
KOSILO 3
Keto njoki ala Carbonara s piščančjo šunko, parmezan
9,50€
KOSILO 5 SOLATA »ZELENJAVNA «
Listnata solata, rukola, mlada špinača, paradižnik, kumare, mandljevi lističi, ocvrti keto piščančji trakci, jogurtov preliv z zelišči, sezam, sončnična semena
MCT olje ( opcij. )
8,50€
DNEVNA KOSILA
Zelenjavna juha
3,90 €
JED DNEVA
Špinačni njoki z rezinicami govejega fileja, porom in suhim paradižnikom, staran sir
14,90€
KOSILO 1+ listnata solata
File postrvi na žaru po tržaško z ješprenčkovo ričoto s svežimi šparglji in bučkami
12,90€
KOSILO 2
Puranji medaljoni po pariško z domačo krompirjevo solato, tatarska omaka
9,50€
KOSILO 3
Testenine v kremni tartufini omaki s šparglji in slanino, staran sir
9,00€
KOSILO 4 – jed na žlico
Gobova ali zelenjavna enolončnica
7,90€
KOSILO 5 SOLATA »BEEF«
Listnata solata, kruhove kocke, sončnična semena, koruza, češnjev paradižnik, popečene goveje rezinice, jajce, balzamični preliv, staran sir, balzamična redukcija, ekstra deviško oljčno olje
9,00€
KOSILO 6 Pizza »KRAS«
pelati, mozzarella, šampinjoni, pršut, rukola, staran sir, olivno olje, oliva, origano
( ali Margerita ali Angel )
9,00€
Pizza NAPOLITANA
Napolitansko testo, kisla smetana z baziličnim pestom, mortadela Bolognia DOP., pražene in zmlete pistacije, burrata, mlada špinača, ekstra deviško oljčno olje, gran padano DOP
12,50€
KETO MENI
Keto njoki s kraljevimi kozicami, jurčki in tartufato
17,90€
Keto njoki s popečenim piščancem v smetanovi omaki s suhim paradižnikom in pridihom tartufov
15,90€
KOSILO 1
Keto File postrvi na žaru po tržaško z brokolijevim pirejem
13,50€
KOSILO 2
Keto Puranji medaljoni po pariško s cvetačnim pirejem
9,60€
KOSILO 3
Keto Njoki v kremni tartufini omaki s šparglji in slanino, staran sir
9,50€
KOSILO 5 SOLATA »BEEF«
Listnata solata, mandljevi lističi, sončnična semena, češnjev paradižnik, popečene goveje rezinice, jajce, klasičen preliv, staran sir,ekstra deviško oljčno olje
MCT olje ( opcij. )
8,50€
SOBOTNO KOSILO