JEDILNI LIST

 

HLADNE IN TOPLE ZAČETNE JEDI

Gosja jetra na rezancih marinirane rdeče pese s svežim timijanom  17,30 €    

Burrata s paradižnikovo kremo, pečeni paradižniki, bazilika, pinjole 8,80 €      
Domača pašteta z račjimi jetri, marmelada granatnega jabolka, spenjeno maslo  8,50 €      
Brancinov duet -brancinova pašteta, ingverjeva marmelada, brancinov karpačo, oljčno olje, zelišča 11,50 €      
Hobotnica s krompirjem 9,30 €
Sveža tuna z motoarjem, kaprami, olivnim oljem, popečeno brusketo in maslom  11,50 €       
Školjke v ponvi 8,50 €      
Ajdovi ravioli z gamberi in kozjim sirom, jurčkova krema, popečeni jurčki, pena z okusom kozjega sira 7,90 €      
Črni sipini špageti z vongolami in popečeno kapesanto 12,30 €      
Špinačni špageti z brancinom in botargo  11,80 €     
 

JUHE

Goveja juha z domačimi žlikrofi in vrtno zelenjavo  3,80 €       
Kmečka gobova 5,60 €    
 

PAŠTE, RIŽOTE

Rezanci s piščančjim filejem in pršutom v lahki kremni omaki 9,60 €      
Rezanci s hobotnico, porom, suhim paradižnikom in črnimi olivami 12,30 €            
Rezanci s suhim paradižnikom, pinjolami in baziličnim pestom 8,90 €       
Rižota z bučkami in gamberi 12,10 €       
Žafranova rižota z repki škampov, rukolo in parmezanovo čipko 14,10 €       
Črna rižota s hobotnico 12,10 €       
Domači ajdovi njoki z jurčki in škampi 14,10 €       
Domači istrski fuži s tartufi 13,90 €    

 

MESNE JEDI

Biftek  Calabrija - balzamična redukcija, kapre, sušen paradižnik, parmezanovi njoki, vrtna zelenjava, bazilika  26,00 €      
Piščančji file s sirom, jurčkova omaka, ajdova polenta, popečena zelenjava 15,00 €      
Jelenov file s črnim orehom, portova redukcija, domači štruklji, brstični ohrovt  24,50 €     
  

ELEMENT GRILL

Biftek na žaru, vrtna zelenjava, kifeljčar z rožmarinom, zeliščna skuta, BBQ omaka  24,70 €       
Jagnječje zarebrnice z mediteranskimi dišavnicami, kifeljčar z rožmarinom, marinirane bučke z jajcem  21,50 €       
Telečja florentinska zarebrnica, pečen krompir, solata z mladim sirom 21,80 €    
  

RIBJE JEDI

Pečene lovke hobotnice, bela polenta, mediteranska zelenjava, olive, kapre, zelišča in solate  19,00 €       
File divjega brancina na pireju s suhim paradižnikom, pečena toskanska zelenjava 21,10 €       
Rezine jadranske tune pečene v sezamu, avokado, staran balzamični kis 20,90 €       
Ombrina in ligenj, fregola z listno zeleno in porom, črna emulzija, spenjena ribja juha, olje salicornie  21,10 €       
Dnevno sveža divja riba  1kg 60,00 €    
 

SOLATE IN SOLATNI KROŽNIKI

Izbor svežih solat in zelenjave  3,50 €       
Krožnik pečene zelenjave na rukoli  8,00 €       
 

SOLATA CEZAR  9,00 €       
listnata solata, popečene kruhove kocke, piščančji file, parmezan, ameriški  dresing in sladka chilli omaka           
          
SOLATA  ELEMENT  11,90 €       
mlada špinača, češnjev paradižnik, gamberi, hobotnica, lignji, olive, kapre, pinjole, limonin preliv           
          
SOLATA CEZAR BACON    9,00 €
listnata solata, popečene kruhove kocke, parmezan, ameriški dresing, popečena panceta, jajce, sončnična semena                      
          
SOLATA TONNO  9,00 €    
listnata solata, fižol, paprika, koruza, češnjev paradižnik, tuna, jajce, lahka majonezna omaka                   
 

SIRI

Krožnik mešanih sirov z domačimi marmeladami in mostardami 12€

 

SLADICE 

Mousse Caffe Coretto s peno bele čokolade, kavni macron, čokoladni piškot  4,60 €       
Tiramisu z Amareto disaronnom in praženimi mandlji 4,80 €       
Panna cotta z gozdnimi sadeži, s karamelo ali z medom in tartufi  4,50 €       
Čokoladni souffle z angleško kremo in svežimi gozdnimi jagodami  6,50 €    
 

 

4. oktober, 2017
Vsi kontakti na enem mestu.
4. oktober, 2017
Obdarite svoje prijatelje, družinske člane ali poslovne partnerje z Lolitinimi sladkimi presenečenji. ...
3. maj, 2016
Ob nedeljah si od 10.00 do 12.00 privoščite kavo in rogljiček v Caffe Bienale in si oglejte aktualno ...
25. april, 2016
Postani član družine uporabnikov Kavalove kartice zaupanja
28. november, 2014
Ustvarjalnica pregrešnih sladkosti…SLAŠČIČARSTVO LOLITA V Kavalovi slaščičarski delavnici ...
26. marec, 2014
PRAVI KRAJ Ljubezen ste že našli, zdaj pa morata skupaj odkriti pravi kraj, kjer si bosta obljubila večno ...
9. januar, 2014
Kaval Catering slovi po svoji drugačnosti in kreativnosti. Strokovno podkovano in profesionalno osebje, ...
2. oktober, 2012
V Restavraciji Evergreen smo za vas pripravili čisto posebno ponudbo kuhanja v živo! Izbirate lahko med ...
22. julij, 2012
V Kaval Group-ovih restavracijah vam ponujamo vsak dan sveža kosila! Poglejte, kaj je na krožniku dobrega ...